Alfa bier zoekt herbergier

De Alfa brouwerij uit Thull (net buiten Heerlen) overweegt om zich aan de rand van het Pancratiusplein te vestigen. In het Oppidom en stadbrouwerij De Romein zien zij een prima locatie. Er is kennelijk een ‘maar’: het blijkt moeilijk om een geschikte uitbater te vinden. Hart-Leers stelt daarom voor om zo snel mogelijk met ‘Alfa bier zoekt herbergier’ te starten. Een soort ‘afvalrace’ waarbij de beste en meest geschikte kandidaat uiteindelijk aan de slag gaat.
 
‘De Alfa brouwerij is van harte welkom in onze stad. In het monumentale pand van het Oppidom en in de naastliggende stadsbrouwerij vind Alfa alle mogelijkheden’ zo start Hart-Leers met haar pleidooi voor de komst van Alfa. Het zou voor ons stadscentrum een hele goede zaak zijn als wij deze gekende en geliefde bierbrouwerij in en aan Heerlen zouden kunnen binden. Een lekker Limburgs pilsje met een stadsbrouwerij en bistro die aan de Alfa ‘gelinkt’ is, prachtig!’
 
Nu het erop lijkt dat het vooral moeilijk is om een geschikte uitbater te vinden om dit project te trekken stellen wij voor om met vereende krachten ‘Alfa bier zoekt herbergier’ te starten. Een wervende actie waaruit kandidaten naar voren komen die op allerlei manieren ‘getest’ worden op geschiktheid voor het herbergierschap.
 
Hart-Leers: ‘Wij spreken openlijk ons enthousiasme over de komst van Alfa uit en hebben ook het stadsbestuur er nadrukkelijk op gewezen’.