En alweer vond de stichting Streetwise enthousiaste ondernemers om in hartje Heerlen van start te gaan. En, helaas niet voor de eerste keer, weet Heerlen van iets redelijk simpels toch iets moeilijks te maken. ‘Gehannes met de horecavergunning’ zorgt er nu voor dat dit leuke Pannenkoekenhuis, dat overigens meer dan pannenkoeken op de kaart heeft staan, (nog) niet open mag.
Laten we eens samen buiten de kaders kijken: kan -in een geval dat definitieve toestemming nog ontbreekt- een zaak niet met een tijdelijke vergunning/ontheffing functioneren? Zodra vervolgens alles in orde is volgt de vergunning vanzelf. Zo niet dan loopt ‘de ondernemer die zijn zaakjes nog niet helemaal in orde heeft’ zelf ‘t risico.
Bedrijvigheid (zonder vrijblijvendheid) en fikse procedures die het nodige tijdverlies opleveren terwijl de ondernemer er zelf voor moet zorgen dat hij (of zij) z’n zaakjes goed voor elkaar heeft. Werk in dergelijke gevallen met een (tijdelijke) opstartvergunning. Doe dit indien de tekenen er zijn dat goede kans bestaat op een definitieve vergunning.
Terug naar Lekker Heerlen: de ruimte waarin zij van start gaan was al meer dan eens horecazaak, voldoet aan alle eisen en is sleutelklaar. Waar zit het probleem?
Al eerder, ook in onze stad, werden beginnende zaken geholpen zodat zij snel konden starten en niet nodeloos (zonder inkomsten) hoefden af te wachten. Volgens ons is het een kwestie van: heeft iemand zijn (horeca)papieren en voldoet de locatie aan de gestelde eisen. Is de zaak schoon en zijn bijvoorbeeld ook alle benodigde voorzieningen voor gasten en medewerkers aanwezig?
De Oranje Nassaustraat, waar ook Lekker Heerlen zich bevind, ondergaat een ware metamorfose. Van deels ‘doods’ naar, gelukkig, stukken actiever. Laten we die lijn samen voortzetten en daarbij alle zeilen bijzetten om deze domper snel, heel snel, op te lossen.
Lekker Heerlen: wij zullen vast en zeker niet de enigen zijn die jullie snel verder willen helpen. Nu samen aan de slag voor een betere stad: Hup Heerlen laat je stad niet in z’n hempie staan!